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1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
哨子面肉哨子的制作方法如下：主料：猪肉400克。辅料：姜适量、蒜4瓣、酸辣椒适量、豆瓣酱适量、盐适量、鸡精半茶勺、孜然粉少许、白胡椒粉适量。步骤：1、先将肉洗净，切成条。2、再将肉切成丁，姜蒜切成末。
步骤如下：1、各种材料洗净切好备用。2、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入调料抓匀。4、可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。5、锅里放入葱姜炒香；6、倒入五
清明菜粑粑这样做好吃，具体步骤如下：工具：清明菜、糯米粉、粘米粉、腊肠。1、清明菜锅中倒入适量清水烧开、放入洗净的清明菜、煮2分钟即可。2、取三分之一放一边、包馅用、剩下的连水一起倒入搅拌机中搅打成泥
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一、糊辣汤糊辣汤是中国的名小吃，它起源于河南，中国北方早餐中最常见的传统汤类。胡辣汤的主要原料有胡辣汤料、胡椒、面筋、粉条、熟羊肉、木耳、黄花菜等等，口感酸辣美味，值得一试。二、宁夏手抓羊肉宁夏手抓羊
油条是非常受欢迎的早点之一，玉米面的营养价值自然不必多说，这里就和大家分享如何用玉米面制作小油条。制作小油条玉米面粉和小麦面粉的比例约为4比3，小麦面粉和酵母粉的比例约为50比1。制作面团。准备食材玉
1、泡菜炒鸭的做法1）原料：净光鸭半只(重约650克)、酸豇豆、红泡椒各适量。2）配料：生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蚝油、鸡精、料酒各适量。3）净光鸭洗净沥干，剁成块;酸豇豆与泡椒切成段，大蒜去皮切粒，生
主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做
用料 ?兔子 一只 烤兔的做法 ?如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所述如图所
主料：火鸡面1包鸡蛋2个牛奶150ml马苏里拉芝士碎一把海苔脆片5片1.原料如上。2.煮溏心蛋。把水烧的接近沸腾时，关最小火，把锅倾斜，在尽可能接近水面的地方把鸡蛋打进去， 煮2分钟左右。之所以要把火
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断
金针菇汤的原料是金针菇，这是一种常见的菌类，吃起来菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，还有抗癌作用，越来越受大众欢迎。?金针菇汤的做法金针菇汤味道鲜美 ，煮熟的金针菇软棉细滑。热量少，不易增肥，同时还
第一种：梅菜扣肉如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后
